Inspirerad av denna sköna bönans helgfrukost gjorde jag ett riktigt lyxigt, enkelt och gott mellis igår!
Fräste en nypa kardemumma i en rejäl klick smör. Blandade i havregryn, hackade hasselnötter och kokos. Lät det brynas med en nypa råsocker.
I en skål blandade jag frusna hallon med hackad kiwi. På med den ljumma ‘pajsmeten’ och en rejäl klick kvarg. Mumsigt!
åh, GOTT eller hur!
Jag provade precis göra detta, fast bytte ut lite ingredienser: Kardemumman ersattes av kanel, kiwi hade jag inte så då skar jag lite äpple i bitar som fick åka ner i stekpannan tillsammans med valnötter, havregryn, kokos, naturella cashewnötter och lite råsocker. Med kvarg smakar det som äppelpaj! Kommer definitivt att göra detta fler gånger! 🙂
Bra tips!! Lät supergott det oxå!! 🙂